Kommentarer till Seitanhamburgare http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/ Fri, 01 Apr 2011 21:05:24 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.5 hourly 1 Av: Thomas Tvivlaren http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-402 Thomas Tvivlaren Wed, 04 Feb 2009 19:47:38 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-402 Då har man lärt sig något nytt idag med. :) Låter ju inte mumma men jag kan ha fel... Då har man lärt sig något nytt idag med. :) Låter ju inte mumma men jag kan ha fel…

]]> Av: Tuss http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-401 Tuss Wed, 04 Feb 2009 17:54:34 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-401 Eller ännu enklare: vetegluten, egentligen tvättat vetemjöl. Eller ännu enklare: vetegluten, egentligen tvättat vetemjöl.

]]> Av: Job http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-400 Job Wed, 04 Feb 2009 14:01:54 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-400 Seitan, glutenbaserad vegetarisk köttersättningsprodukt. Seitan, glutenbaserad vegetarisk köttersättningsprodukt.

]]> Av: Thomas Tvivlaren http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-399 Thomas Tvivlaren Wed, 04 Feb 2009 10:26:17 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-399 Seitan? Aldrig hört talas om. Tänkte först att det låter som engelskt uttal av "satan" och förväntade mig ingrediensen "ca 75 kg nedmald pensionerad gubbjävel lystrandes till smeknamnet Dubya"...men så kul fick man inte ha det. Men det är något vegojunk förstår jag nu. ;) Seitan? Aldrig hört talas om. Tänkte först att det låter som engelskt uttal av "satan" och förväntade mig ingrediensen "ca 75 kg nedmald pensionerad gubbjävel lystrandes till smeknamnet Dubya"…men så kul fick man inte ha det.

Men det är något vegojunk förstår jag nu. ;)

]]> Av: Tuss http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-332 Tuss Wed, 14 Jan 2009 23:55:40 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-332 Nja, jag har problem med att få min seitan att inte bli så gummiaktig, men det duger åtminstone. Det är någon komponent i smaken som jag har lite svårt för, men det skulle kunna vara min rökarom. En framtida idé går ut på att göra en bönbiff, men använda seitan som klistermaterial. Jag tror att det borde fungera, men jag är inte säker. Nja, jag har problem med att få min seitan att inte bli så gummiaktig, men det duger åtminstone. Det är någon komponent i smaken som jag har lite svårt för, men det skulle kunna vara min rökarom. En framtida idé går ut på att göra en bönbiff, men använda seitan som klistermaterial. Jag tror att det borde fungera, men jag är inte säker.

]]> Av: Job http://luftslott.jobjorn.se/2009/01/seitanhamburgare/#comment-331 Job Wed, 14 Jan 2009 23:51:47 +0000 http://blog.luftslott.org/?p=219#comment-331 Blev det gott då? Blev det gott då?

]]>