Müsligodis med jordnötssmak

Receptet är version av det klassiska vegansnickers-receptet, på vilket Job tidigare har gjort en annan variant. Följande behövs:

  • 1 burk jordnötssmör
  • 2 dl (ljus) sirap
  • 1 dl socker
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 10 dl müsli av någon sort (eller bara havregryn om du bara har det). Helst utan russin.

Blanda och värm allt utom müslin i en kastrull, tillsätt sedan müslin lite i taget tills blandningen är lagom fast (troligen behövs allt). Smeta ut på bakplåtspapper (om du hemskt gärna vill ha choklad på så kan du hälla dit den här) och låt svalna i kylen (eller frysen). Skär upp i bitar av valfri storlek.

13 Comments

  1. Arla skriver:

    Hur stor är en burk?

  2. Job skriver:

    Ungefär 3 dl kanske?

  3. Tuss skriver:

    250g ungefär, men det är inte så noga.

  4. Carolina skriver:

    Jag hävdar ännu: Rice Crispies är det godaste att basa med! Numer kör jag även med Kung Markattas jordnöttsmör, det saltade.

  5. Omöjligt att misslyckas med de ingredienserna… :) *förbannade godissug*

  6. Job skriver:

    Jag gillar inte att köra med saltat jordnötssmör. Jag har Kung Markatta på mackan, men Skippy i snickers.

  7. Thomas Tvivlaren skriver:

    Har inte testat receptet men lär nog kunna ske inom kort…

    Vad gäller jordnötssmör så har jag snöat in på en sort som går under benämningen MonaLisa. Är ofta tokbillig och vad som går att utläsa ur innehållsförteckningen mycket bättre ur näringssynpunkt än de amerikanska varianterna (som åtminstone för något år sedan eller så använde sig av "härdat vegetabiliskt fett", dvs billigt jäkla transfett). Nyttjar iofs palmolja som kan ha viss negativ miljömässig påverkan.

    MonaLisa finns nästan uteslutande på (i brist på bättre beskrivande namn) invandrarbodar (inget illa menat). De senare brukar för övrigt också ha fetaost och annat i lösvikt vilket inte är fy skam och för det mesta godare än de butikspaketerade alternativen.

  8. Job skriver:

    Det bästa med förorten: billig och bra mat!

  9. Thomas Tvivlaren skriver:

    Jag är benägen att hålla med. Den "valfrihet" man upplever ju närmare metropolerna man kommer kan jag gott vara utan…åtminstone ur matperspektivet.

  10. Job skriver:

    Framförallt så har man råd med den…

    Fast vem är jag att tala om något, jag bor granne med en ICA-butik i centrala Uppsala. XD

  11. Thomas Tvivlaren skriver:

    Å andra sidan så är det väl i Sverige rätt svårt att inte bo granne med en ICA-butik? Beroende på definitionen av att "bo granne med" förstås… ;)

    Uppsala minsann? Min gamla hemstad ju. Om jag snävar in definitionen ovan så kommer jag bara att tänka på ett par, tre möjliga lokus. :) Är det det mest centrala (S:t Persgallerian) så visste jag inte att man ens kunde bo i krokarna (frånsett Hotell Gillet och det tvärs över som tidigare hette Uplandia).

  12. Job skriver:

    Här används en ganska snäv definition av "bo granne med" – jag bor alltså väldigt nära. Mer detaljer än så blir det dock inte :P

  13. Thomas Tvivlaren skriver:

    Hehe…det förstås. Mina vilda spekulationer rör sig kring S:t Per eller Sysslomansgatan.